Aperitivos & Snacks
Menú
ALITAS BBQ
Alitas de pollo a la bbq con papas cusqueñas y ajonjolí.
S/ 28.00
ALITAS BUFFALO
Alitas de pollo a la bbq, picante con papas fritas y ajonjolí.
S/ 28.00
TEQUEÑOS
Barras harina de trigo con jamón, queso por dentro y guacamole.
S/ 20.00
ANTICUCHO DE CORAZÓN
Corazón de res a la parrila en brochetas con papas cusqueñas, maíz peruano y ensalada.
S/ 35.00
CHICHARRON CRIOLLO
Panceta de cerdo al carbón cubierta en una refrescante sarsa criolla y papas andinas.
S/ 38.00
CEVICHE DE TRUCHA
Trucha en trozos con maíz peruano, cebolla roja, limón y chile peruano (rocoto)
S/35.00
SALCHIPAPA ESPECIAL
Papas cusqueñas con mix de salchichas, carne, huevo y orégano.
S/28.00
PAPAS COCTELERAS
Papas andinas con salsa chimichurri.
S/ 15.00
TACOS AL ESTILO VIEW
Tortillas de maíz rellenas con pollo crujiente, palta cremosa, pico de gallo fresco y queso
S/ 35.00
LECHE DE TIGRE VIEW
Jugo de limón, pescado, choclo, cancha, cebolla, camote y ají amarillo
S/ 20.00
ROCOTO RELLENO
Jugoso rocoto relleno de carne sazonada, verduras y choclo desgranado, acompañado de una sarsa fresca.
S/ 20.00
Pizzas
Incluye cortesia de pan al ajo
PEPPERONI
Pepperoni, tomate, albahaca y orégano
Personal S/24.00
Mediana
S/42.00
VEGETARIANA
Cebolla caramelizada, champiñones, queso y orégano.
Personal S/23.00
Mediana S/40.00
JAMÓN
Jamón, aceitunas negras peruana, queso y orégano.
Personal S/ 23.00
Mediana S/42.00
CARNE
Carne a la parrilla, pimentón y orégano.
Personal S/ 25.00
Mediana S/45.00
HAWAIANA
Jamón, piña y orégano.
Personal S/ 25.00
Mediana S/45.00
JAMÓN Y PEPPERONI
Jamón, pepperoni
Personal S/ 25.00
Mediana S/45.00
Hamburguesas
MACHUPICCHU
Pollo a la parrilla, huevo, queso, lechuga, tomate y papas.
S/ 27.00
OKLAHOMA VIEWHOUSES
Carne de vacuno mezclado con un treinta porciento de cerdo, cebolla caramelizada al vino tinto y queso andino artesanal.
S/ 38.00
Platos de fondo
Menú
LOMO SALTADO
Jugosos trozos de lomo salteados con tomate, cebolla roja, ají amarillo y nuestra salsa especial. Acompañado de papas doradas, huevo frito y arroz.
S/ 35.00
COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BBQ EN BASE DE PIEDRA
250 gr de costillas de cerdo con salsa bbq, papas fritos y ensalada fresca.
S/ 35.00
POLLO A LA PARRILLA
300 gr de pollo al grill con chimichurri, maíz peruano y ensalada.
S/ 30.00
BABY BEEF
250 gr de carne al grill, chimichurri con papas fritas y ensalada
S/ 35.00
QUINOTO CON ALPACA EN SALSA DE VINO TINTO
Quinoto de 3 tipos de quinoa, queso, verduras, lomo de alpaca con reducción de vino tinto.
S/ 35.00
FETUCCINI A LA HUANCAINA CON LOMO SALTADO
Fetuccini cocido con salsa huancaina cremosa, ligeramente picante y llena de sabor andino a base de ají amarillo, queso acompañado de lomo saltado.
S/ 35.00
OSOBUCO DE ALTURA
Carne de res en estofado con reducción de vino tinto, tonos a cacao artesanal sobre una base de puré, coliflor y acompañado de vegetales bebe.
S/ 42.00
POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Pechuga de pollo al grill acompañado de salsa bechamel con champiñones frescos y papas andinas.
S/ 35.00
TRUCHA TROPICAL
Trucha al grill bañada en salsa de maracuyá emulsionada en mantequilla de eneldo, sobre un espejo de puré a base de zanahoria con ají amarillo y acelgas salteadas en aceite de oliva.
S/ 45.00
Opciones Vegetarianas
Menú
CHAUFA DE QUINUA
3 tipos de quinua, verduras sancochadas, salsa de soya y salsa de ostión.
S/ 27.00
PALTA A LA REINA
Palta rellena con mix de verduras salteadas en aceite de oliva.
S/ 20.00
NACHOS
S/ 15.00
PAPAS VEGETARIANAS
Papas andinas salteadas con mix de verduras y salsa de la casa.
S/ 28.00
FETUCCINI AL PESTO
Pasta larga gratinado en un brillante pesto verde a base de leche de coco, nueces, aceite de oliva, queso con albahaca acompañado de refrescantes tomates confitados en chancaca y vainitas al vapor con mantequilla.
S/ 34.00
Parrillas
“Incluye guarnición de papas y ensalada"
PARRILLA PERSONAL
Chuleta de res, brocheta de pollo o corazón, un chorizo y chimichurri.
S/ 45.00
PARRILLA DOBLE
Chuleta de cerdo, chuleta de res, brocheta de corazón, brocheta de pollo y chimichurri.
S/ 59.00
PARRILLA FAMILIAR
Filete de pollo, chuleta de res, dos chuletas de cerdo, 2 brochetas de corazón, dos chorizos, 2 salchichas ahumadas, chimichurri.
S/ 89.00
Postres
SWEET HOUSE
Brownie con helado.
S/ 16.00
CREMA BRULÉE
Crema a base de leche, huevos, azúcar y vainilla.
S/ 16.00
WAFFLES SIMPLES
4 und. De waffles, miel de maple y fruta
S/ 16.00
WAFFLES VIEW
4 und. De waffles, miel de maple o funge, jarabe de tumbo, helado artesanal de fruta de temporada, 1 fruta al escoger, chantilly.
ESCOGE TU FRUTA:
-Fresa
-Mango
-Piña
-Arándanos
S/ 22.00
HELADO ARTESANAL DE TEMPORADA
S/22.00
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
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